你可以试一下UClone...
UCloner 是针对 Ubuntu Linux 编写的一个系统备份、恢复、克隆工具；
可将 ubuntu 系统备份为 squashfs 映像文件，也可从映像文件中恢复系统，与 GHOST 类似；
可以直接将系统克隆到其它硬盘分区；
可用来制作 Live 系统；
同时具有命令行和图形界面，以满足不同用户需求；
UCloner 是开源软件，遵循 GPL v2 协议。
项目主页： http://code.google.com/p/ucloner/

其实备份几个关键目录打包就行。
http://linux.vbird.org/linux_basic/0580backup.php

推荐clonezilla，光盘启动，跟ghost类似

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