我是在terminal中sudo apt install emacs安装的，没在应用商店安装的

查看安装的emacs软件包:

dpkg -l | grep emacs

然后, 用这个命令卸载:

sudo apt remove <软件包名>

如果单纯的不想emacs出图形界面, 可以指定无窗口模式 emacs -nw来运行。

当然，如果一直不想使用GUI模式，可以这么做：

编辑~/.bashrc , 添加内容

alias emacs='emacs -nw'

重启terminal， 或者执行 source ~/.bashrc即可