在启动的时候，选择Advanced, 可以选择使用哪个版本的内核。建议到那儿试试。

楼主理解有误。

楼主要的是linux-image-5.10.5-XXX,和linux-image-stable-amd64是2个包，楼主图片是说那个包已经是5.10.5版本。

试试

sudo apt search linux-image-

看看显示有没有

linux-image-5.10.5-XXX

更新一下grub，默认就是最新版的内核

更新一下grub

安装完一般会更新的,有没有重启过?uname -r看看

更新失败。是我的命令不对吗？

hao@Mr:~$  sudo update-grub
请输入密码
[sudo] hao 的密码：
验证成功
/usr/sbin/grub-mkconfig: 11: /etc/default/grub: Syntax error: Unterminated quoted string

重启了很多次....

安装你说的操作   没有显示5.10.5-XXX的信息，应该是没有升级成功，但是又无法升级，一手动升级就显示我之前发的截图信息，就说是最新的了！！！汗

hao@Mr:~$ uname -r
5.4.70-amd64-desktop
hao@Mr:~$ 

升级完成后重启了很多次！

uname -r后显示还是5.4.70

应该是没升级成功，但又无法再升级了  一手动升级就提示我之前发的截图信息   

你需要彻底卸载grub,再安装，操作没有完成，不要重启。

1，sudo apt purge grub-efi-*                  看看卸载了哪些包，右键复制卸载的包。

2,sudo apt purge grub-efi-*                      再来一次，如果有残留配置文件会删除。

3，sudo apt install 右键复制的包。

安装时，注意看有没有update-grub.

重启。

apt search 5.10.5,安装全部对应版本的软件包