service bluetooth start 开始服务
service bluetooth stop/restart 停止服务/重启服务

这应该是一个非常普遍的问题，我在论坛里看到不少人在问这个问题，都是由于升级5.10内核造成的，有的用你说的方法搞好了，但我通过你说的方法未能解决，最后还是重新装了5.8内核的系统才解决问题，应该是驱动的问题，保持5.8内核不升级应该是防止这种问题最好的办法吧

哦，如果不能解决的，安装对应的linux-image-***-amd64-dbg,应该可以，可能是打包时，没有启用对应功能。