什么浏览器？网页字体设置不会影响PDF的，PDF的字体有它自己的规范。

Chrome 70，然后以前还不会这样子，但安装了Windows里的一些字体(simsun等，安装在～/.fonts)和思源字体就这样了

以前碰到过在福昕里乱码的文件，换evience阅读器就好，有时候恰好相反，不知道为什么。

以前，是看同一个PDF文件吗？否则不能说明问题的。PDF里中文不显示，一般都是没有内嵌字体，这不符合规范，PDF阅读器能否补救是不一定的。evince 阅读器的菜单->属性->字体 可以看到字体是否内嵌，有“嵌入子集”字样的就是了。其他PDF阅读器也类似。